RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)

Publié le par JLC

RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)
C’était notre 5ème Resto’Rando ce jeudi 12 décembre 2019.
Buthiers se trouve en Seine & Marne. Malesherbes qui est la ville juste à côté est dans le Loiret et le département de l’Essonne se trouve juste à 2/3 km au nord du centre de Malesherbes par le GR1.
 
Le restaurant “Les Roches Normandes” est en plein centre de Buthiers.
Deux randonnées facultatives ont été proposées en boucle au départ du parking proche du restaurant :
La Matinale de BUTHIERS de 10,5km le matin (50 participants)
La Digestive de BUTHIERS de 6,5km l’après-midi (19 participants)
54 convives au repas.
 
La météo ne nous annonçait pas une très belle journée et nous promettait vent et tempête en fin d’après-midi. Mais ne nous plaignons pas. La journée s’est presque passée sans trop de pluie sauf en fin de rando l’après-midi mais pas trop de vent.
La Matinale de BUTHIERS (boucle de 10,5km)

La Matinale de BUTHIERS (boucle de 10,5km)

La Matinale de BUTHIERS : boucle de 10,5km
50 participants s’étaient inscrits à cette rando du matin et tout le monde étaient présents sur le parking du restaurant. Nous avons donc pu lancer la rando à 9H30 encadrée par mes 2 habituels complices plus les animateurs présents tous équipés de leur beau gilet orange fluo RANDO’BALL.
Quelques rayons de soleil sont apparus pour notre plus grand plaisir. Il ne faisait pas trop froid. Nous avons pris la direction de l’église du village pour rejoindre le GR32 que nous avons suivi vers le sud (chemin de la messe) jusqu’au village de Roncevaux.
RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)

Après ce village, nous avons traversée une voie ferrée, ancienne ligne de Bourron-Marlotte de Malesherbes à Grez qui était en partie exploitée il n’y a pas si longtemps (peut-être encore?) pour le transport de sable extrait des carrières environnantes. Pris à l’improviste, Daniel, notre randoballeur passionné des trains, nous en fut un exposé détaillé. Merci Daniel.

La ligne dans l'ancien temps :

RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)

Aujourd'hui :

 

Et lors de notre passage :

RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)
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RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)
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En marchant sur la voie ferrée :

RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)
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Nous avons suivi cette voie ferrée en la longeant puis en marchant dessus sur environ 2 km avant de prendre un sentier remontant droit vers le nord à travers champs. Et après quelques kilomètres, nous avons pris à gauche pour rejoindre le petit village du Gâtinais d’Auxy où nous avons pris le GR1 vers la Base de Loisirs de Buthiers.

RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)

Traversée de cette Base de Loisirs avec arrêt photo de groupe devant l’entrée (fermée à cette époque de l’année) de l’Ile de Loisirs de Buthiers. Puis retour vers notre parking par le GR32. Arrivée sur le parking à 12H25. Le temps de changer de chaussures avant de se diriger vers le restaurant où nous attendraient nos 4 autres amis inscrits au restaurant.

Photos de groupe :

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Base de Loisirs :

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Repas aux Roches Gourmandes :
54 convives inscrits. Tous présents.
RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)
Apéritif très divers au choix allant de la soupe champenoise au cocktail de jus de fruits en passant par des kirs avec une grande diversité de choix de parfum accompagné d’amuses gueules.
 
RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)
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RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)

L’apéritif était offert par Rando’Ball. Notre Président, Jacques nous a fait un petit discours de l’amitié. Merci Jacques.

 

Ensuite au choix :
Terrine de sanglier maison avec 5 baies
ou
Salade de crudités
 
Bavette sauce au Brie, purée de pomme de terre
ou
Poisson de l’instant (cabillaud), haricots verts
 
Assiette de fromage
ou
Crème Brulée Vanille
ou
Mousse au chocolat
 
Café inclus
 
Chacun choisissait sa boisson, la commandait au serveur et la réglait avant de partir.
Le contenu de l’assiette était excellent et d’excellente qualité (fait maison) mais le service a été trop long. Ce qui a un peu énervé certains convives et gâché la fête. Dommage car j’ai senti que la patronne tenait à offrir un service de qualité en appelant nommément les convives avec en plus la volonté de former des apprentis qui étaient tout à l’écoute de leur patronne. Mais cette méthode ne convient pas pour un groupe de 50 personnes. Pour ceux qui n’auraient pas encore compris pourquoi des petites cuillères différentes pour la crème brulée et la mousse au chocolat : c’est pour aider au service des plats puisqu’après la pose des couverts, les serveurs savent exactement à qui est adressé tel ou tel plat. Ce qui m’a donné une idée : utiliser les petites épingles à linge qu’on met sur les verres pour reconnaître son verre et en demandant aux convives qui ont choisi un des 2 plats de la mettre sur leur verre à eau et la vision est immédiate. L’erreur est humaine et apprendre de ses erreurs est un progrès. Et je reste convaincu que Les Roches Gourmandes est un bon restaurant de qualité.
RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)
RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)RESTO'RANDO BUTHIERS (Jeudi)

Nous sommes sortis du restaurant juste avant 16H00.

La Digestive de BUTHIERS  (boucle de 6,5km)

La Digestive de BUTHIERS (boucle de 6,5km)

La Digestive de BUTHIERS : boucle de 6,5km
19 participants courageux
Malgré l’heure tardive et la nuit qui commence à se montrer, lorsque je suis sorti du restaurant le dernier pour régler l’addition, 18 randoballeurs remettaient leurs chaussures bien décidés à faire cette rando.
Pas encore de pluie ni de vent mais un ciel très nuageux.
La boucle commence par la Base de Loisirs puis se dirige vers Malesherbes que l’on traverse avant de revenir sur Buthiers.
Nous avons quitté le parking à 16:00 pour rejoindre le GR32 vers le Base de Loisirs. Traversée de la Base vers Malesherbes en suivant le GR1 jusqu’à l’Essonne qui fait la frontière entre la Seine & Marne et le Loiret. Nous avons longé l’Essonne vers le nord jusqu’à la N152 qu’on suivra à gauche jusqu’au centre de Malesherbes. Traversée de Malesherbes éclairée par les multiples boutiques toutes décorées de Noël mais que nous n’avons pas pris le temps d’admirer, la nuit arrivant à grand pas et surtout la pluie qui commençait à tomber. La boucle prévoyait de rejoindre le bord de l’Essonne (ancienne piscine) mais pour la longer vers le sud en suivant un sentier dans les marais à 1 m du bord. Trop dangereux la nuit surtout sans lampe frontale. Dédé qui connait bien le coin a proposé de longer la D948 vers les sud et nous a guidé sur un sentier pour piétons/vélos très bien aménagé qui longent cette route (merci Dédé). Après le premier rond-point, direction Buthiers sur toujours un excellent sentier qui longe la D410. Puis direction le parking où nous attendaient nos voitures. Arrivée à 17H30 sous une pluie qui commençait à mouiller.
 
Merci à Dédé et Patrig pour l’organisation de cette journée,
Merci aux animateurs présents dont notre président Jacques et notre secrétaire Domi pour leur aide assurant la sécurité des randonneurs,
Merci à Patrig et Jacques pour les photos,
Et merci à tous les participants pour leur présence, leur confiance, leur bonne humeur et leur gentillesse.
 
Au nom de toute l’équipe d’organisation et de Rando’Ball, je vous souhaite à tous et à tous vos proches de BONNES FETES DE FIN D’ANNEE
Votre serviteur

Jean-Louis

PS : ne pas hésiter à cliquer sur les texte en bleu qui vous dirigerons vers un site explicatif puis après lecture de ce site revenir en arrière en cliquant sur la flèche gauche. Faire défiler les photos...

Publié dans Resto'Rando

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