BLANCHE de CASTILLE (Resto'Rando.jeudi)
Avant les fêtes, Rando’Ball a organisé son 4ème Resto’Rando (un repas de fin d’année dans un bon restaurant avec 2 randos facultatives le matin et l’après-midi).
Il s’est déroulé à la Brasserie BLANCHE de CASTILLE en plein cœur de DOURDAN avec comme randos proposées :
Matinale BLANCHE de CASTILLE de 11 km (56 participants)
Digestive BLANCHE de CASTILLE de 6 km (28 participants)
63 participants étaient inscrits au repas.
La journée s’est levée avec un ciel bleu mais une température de 0°C le matin qui s’est peu élevée l’après midi mais toujours un agréable soleil qui nous a suivi toute la journée nous projetant de belles couleurs. Une journée idéale pour randonner.
La Matinale BLANCHE de CASTILLE : Boucle de 11km
Rando La Matinale Blanche de Castille - boucle de 11km
56 participants s’étaient inscrits à la rando du matin. La grande crainte des organisateurs était les places limitées sur les 2 parkings proches du restaurant, rue de Jubé de la Perelle, lieu de départ de la rando. Mais un 3ème parking plus éloigné, rue de l’Etang, se trouvant sur le parcours de la rando, a été proposé aux 31 participants qui désiraient se rendre à Dourdan directement sans passé par le rendez-vous habituel du gymnase de Ballancourt pour covoiturage ; ce qui a permis à tous de trouver une place pour se garer.
La rando a donc pu démarrer tout d'abord à 24 randoballeurs à l’heure prévue, 9H30 de la rue de Jubé de la Perrelle en suivant la berge de l’Orge, toute proche, vers l’amont pour rejoindre les 31 autres randoballeurs qui nous attendaient avec Patrig sur leur parking de la rue de l’Etang, 600 m plus loin à 9H40.
Tout cet imposant groupe ainsi rassemblé, encadré par tous les animateurs présents pour raison de sécurité, a pu s’élancer sur le chemin de la rando en continuant sur les berges de l’Orge jusqu’à la D836 où nous avons pris le GR111 en direction de la Forêt domaniale de Dourdan.
La randonnée s'est poursuivie à travers bois jusqu’à l’Abbaye d’Ouye où nous avons fait une pause café de quelques minutes à 11H05. (Abbaye occupée par les Ursulines de 1945 à 2015 puis acquise par le diocèse de Paris qui l’a transformée en lieu d’accueil pour les jeunes du diocèse).
De cette abbaye, nous avons quitté le GR111 pour emprunter le Chemin de la Messe en direction des Granges-le-Roi jusqu’à la Fontaine Frileuse (voir photos) où nous avons fait une courte halte, le temps de lire les panneaux explicatifs. De là, nous avons pris le chemin qui suit la vallée de la Fontaine où a été créé par la commune de Granges et ses élèves de l’école communale un circuit arboricole avec explications sur les nombreux arbres qui ont été plantés.
Midi passé et encore un peu moins de 3km avant l’arrivée et déjà certains avaient hâte de se mettre à table. Nous sommes arrivés au point de départ à 12H43. Juste le temps de se diriger vers la restaurant à 100 m de là, se déchausser et rentrer bien au chaud dans la grande salle toute dressée rien que pour nous où nous attendaient nos 8 amis qui étaient venus directement nous rejoindre pour le repas.
Brasserie BLANCHE de CASTILLE :
63 convives.
Apéritif offert par Rando’ball
au choix :
Salade de saison aux gésiers de canard et vinaigre à la framboise
ou
Bouchée à la Reine Blanche de Castille
Pavé de Cabillaud rôti au jus de viande, grenailles d’ail
ou
Pavé de Rumsteak jus de xérès et gratin dauphinois
Tarte feuilletée aux pommes et sa chantilly
ou
Mi-cuit au chocolat noir et sa crème anglaise
Café inclus
L’ambiance fut excellente, le repas apprécié de tous et un service rapide à la disposition des convives.
La Digestive BLANCHE de CASTILLE : Boucle de 6km
Rando La Digestive Blanche de Castille - boucle de 6km
Après ce très bon repas et la panse bien remplie, 28 rescapés se sont préparés pour la rando de l’après-midi qui est partie à 15H13 de la cours du restaurant.
Première étape, visite de l’Église Saint-Germain d’Auxerre de Dourdan, juste à côté du restaurant. Nous n’avons malheureusement pas pu rentrer dans la cour du Château de Dourdan, juste en face, celui-ci étant fermé pour cause de travaux.
Contournant le château, nous avons pris la direction de la gare où nous avons retrouvé le GR111 sur la passerelle enjambant les voies ferrées puis empruntant la rue qui monte sur le plateau.
Nous avons poursuivi sur ce GR111 puis, à la côte 158, avons emprunté le PR avant de redescendre sur Dourdan et rejoindre le centre-ville, repasser dans la cours du restaurant Blanche de Castille avant d’arriver au point de départ de la rando du matin. Dès notre arrivée à 16H50 et avant de souhaiter un bon retour aux participants, une photo de groupe a été prise.
Photo du groupe de l'après-midi
Merci à Dédé et Patrig pour l’organisation de cette journée,
Merci aux animateurs présents pour leur aide assurant la sécurité des randonneurs,
Merci à Patrig et Patrick pour les photos,
Et merci à tous les participants pour leur présence, leur confiance, leur bonne humeur et leur gentillesse.
Au nom de toute l’équipe d’organisation et de Rando’Ball, je vous souhaite à tous et à tous vos proches de BONNES FETES DE FIN D’ANNEE
Votre serviteur
Jean-Louis
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